Producción de carne en bosques secos
La ganadería es una parte importante de la producción agrícola de América del Sur. Si bien hay más de 40 millones de hectáreas de pasturas degradadas en la región, los sistemas silvopastoriles permiten mantener la actividad económica al tiempo que mantienen intactos los ecosistemas y sus servicios.
Este documental se basa en los resultados de la investigación de dos redes de investigación cooperativa: una sobre conservación y gestión de los bosques secos tropicales en las Américas (CRN 3025) y el otro sobre clima, agua y decisiones sobre el uso del suelo en las planicies del Sur de América del Sur (SGP-CRA 2031)